La Maison DEHESA a créé le premier vinaigre de Jerez en mono cépage Pedro Ximenez, non filtré.
- Vieux vinaigre balsamique en mono-cépage.
Vieux Vinaigre Monocepage P.X 25 ans 8° - 37,5cl
30,00 €Prix
1 Litre
Traçabilité : 1er Prix Epicures 2018.
Mode de production intégré : Vieilli en fûts de chêne centenaires. Non filtré, le processus de vieillissement se poursuit en bouteille.
100% original : 1er vinaigre de balsamique sans sucre et caramel ajoutés. Acidité de 8%.
Ingrédients : Vinaigre de vin Pedro Ximenez, moût de vin de raisins Pedro Ximenez, additif E-224 ( sufiltes de potassium)
Allergènes : Sulfites.
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