19,00 € ·
Le produit
Un tranchage de haute précision donne un carpaccio très fin et régulier, proche de la dentelle, pour une présentation en assiette remarquable. La congélation haute qualité préserve les collagènes du crustacé frais.
La dégustation
- Carpaccio fin et régulier
- Présentation en assiette
Ingrédients
Queue de crevette rouge (CRUSTACÉ) (Aristeus antennatus). Origine indiquée sur l'étiquette de chaque lot. Pays de fabrication : Espagne.
Questions fréquentes
Comment se conserve ce produit ?
À conserver à -18 °C.
Combien de temps se conserve-t-il après ouverture ?
Décongeler 5 min, assaisonner; ne pas recongeler. Servir en carpaccio avec huile d'olive et sel.
Contient-il des allergènes ?
CONTIENT : CRUSTACÉS (crevette rouge).
Quel est le prix au kilo ?
380,00 € TTC le kilo.