Nous avons sélectionné des cabillauds pour la qualité de leurs poches d'oeufs, sur lesquelles nous opérons un fumage très léger, afin d'obtenir toutes les saveurs du tarama, sans aucun additif ou ingrédient de la recette classique.
- Texture onctueuse et roulé en bouche incomparable.
- Sans cire d'abeille
- Sans note de sel ni d’astringence.
- Sans conservateur, sans additif
Oeufs de cabillaud sauvage fumés 350g
Traçabilité : Nos choix de poissons se concentrent sur des zones de capture réputées pour la qualité des cabillauds. Notre sélection se fait sur des femelles arrivant à pleine maturité. Elles sont ensuite fumées chez notre producteur en Espagne.
100% original : Grâce à son fumage au bois naturel, nos poches d'oeufs de cabillaud offrent le goût naturel du tarama.
Ingrédients : <!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}-->Œufs de cabillaud, sel marin, fumage au bois naturel
Allergènes : Poisson.